Trang chủ Món ăn Ba rọi chiên rim mắm tỏi

Ba rọi chiên rim mắm tỏi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vi Ng

Ba rọi chiên rim mắm tỏi

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

40phut
300-400 gr

Ba rọi heo

1,5 muỗng canh

nước mắm

4 tép

tỏi

3 củ

hành tím

1 muỗng canh

đường

1/2 muỗng cf

bột ngọt

2 muỗng cf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

SƠ CHẾ THỊT*** - Thịt cắt sợi dài, độ dày thịt là 1cm - Thịt rửa muối + chà chanh cho sạch - Thịt chần sơ với nước ấm + hành tím + gừng cho đỡ hôi mùi thịt - Sau đó để thịt ráo nước - Lấy tăm châm vào da thật đều để khi chiên được giòn hơn - Sau đó lấy Chanh + muối chà đều lên phần da

* Bước 2

CHIÊN THỊT*** - Phủ bột lên thịt một lớp mỏng rồi đem chiên đến khi vàng vừa rồi vớt ra nhe

* Bước 3

MẮM TỎI*** - Cho ít dầu ăn + tỏi, hành (phi đều đến khi thơm) + nước mắm + đường + bột ngọt (lửa nhỏ) - Nấu đến khi sệt, sôi lăn tăn thì cho thịt vào đảo đều là xong (Có thể thái thịt nhỏ vào rim cũng được nè nếu mọi thích giống em =)))) )

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne