Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng Benedict (Egg Benedict)
Giới thiệu
Đầu bếp :
Vi NgTrứng Benedict (Egg Benedict)
BỮA SÁNG KIỂU MỸ
- Bao gồm Bánh mì, trứng chần, thịt xông khói, sốt Hollandaise
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 phần
2 quả
trứng gà
1 muỗng cf
nước cốt chanh
20 gr
bơ
2-4 miếng
Thịt xông khói
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
SỐT HOLLANDAISE***
2 LÒNG ĐỎ TRỨNG GÀ + CHANH + 20ml nước lọc đánh cách thuỷ cho đến khi bông lên và màu vàng nhạt hơn. Sau đó cho bơ chảy đánh tiếp đến khi có độ sệt.
Nêm thêm ít MUỐI và TIÊU là xong
* Bước 2
BÁNH MÌ ***
***THỊT XÔNG KHÓI ***
BÁNH MÌ + THỊT XÔNG KHÓI áp chảo với bơ
* Bước 3
TRỨNG *** 2 quả
đập từng quả TRỨNG vào cái bát (làm vậy trứng sẽ không bị rời ra nhe). sau đó cho trứng vào nước nước sôi. Chần 2p~3p cho trứng có lòng đào nhe
* Bước 4
Cho THỊT XÔNG KHÓI + TRỨNG lên BÁNH MÌ và cho SỐT lên.
- Sau đó rắc 1 ít HÀNH LÁ + BỘT ỚT lên trên cùng.
- Ăn kèm với rau SALAD
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne