Trang chủ Món ăn Bánh chuối nướng
Bánh chuối nướng yêu thích

Bánh chuối nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Thuỳ

Bánh chuối nướng

Chỉ vì tiếc mấy quả chuối chín của nhà trồng được mà mình lại lọ mọ bật lò đây, đã rất lâu rồi lò mới nóng lại 😀

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

90 phút
150 g

bột mì đa dụng

200 g

chuối chín (mình dùng chuối tiêu)

70 g

bơ lạt (hoặc dầu ăn)

50 g

đường (nâu/trắng/vàng đều được)

40 g

whipping (hoặc bơ lạt hoặc dầu ăn)

2 quả

trứng gà

4 g

baking soda

1/4 thìa cf

bột quế (không có cũng được)

1/4 thìa cf

muối

1 quả

chuối cắt dọc để trang trí

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm nóng lò 15p ở 150 độ. Bơ cho vào quay lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho tan chảy, để nguội rồi trộn đều với whipping. Chuối dằm nhuyễn ra. Trứng đánh tan với muối và đường đến khi hỗn hợp nổi bọt (có thể đánh bằng tay hoặc máy). Sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu này vào với nhau.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trộn bột mì, baking soda, bột quế vào với nhau, sau đó rây hỗn hợp bột này vào hỗn hợp ở bước 1. Dùng phới fold đều, làm nhanh để tránh bột bị chai, bánh sẽ không nở xốp. Sau đó quét bơ vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn. Trang trí mặt bánh bằng hai lát chuối cắt dọc. Cho bánh vào lò, set nhiệt độ 145 độ trong 60p.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

10 phút cuối có thể lấy bánh ra quét chút mật ong lên mặt bánh để màu đẹp hơn, bánh chín ăn nóng là ngon nhất nhé!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

bột mì đa dụng chuối chín (mình dùng chuối tiêu) bơ lạt hoặc dầu ăn đường (nâu/trắng/vàng đều được) whipping (hoặc bơ lạt hoặc dầu ăn) trứng gà baking soda Bột quế (không có cũng được) muối chuối cắt dọc để trang trí

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh chuối nướng Bánh chuối nướng
sao : Thanh Thuỳ
Gừng ngâm mật ong Gừng ngâm mật ong
sao : Thanh Thuỳ
Bánh dứa Đài Loan Bánh dứa Đài Loan
sao : Thanh Thuỳ
Bò sốt vang Bò sốt vang
sao : Thanh Thuỳ

Món ăn tương tự

Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng
Gừng ngâm mật ong

Gừng ngâm mật ong
Bánh dứa Đài Loan

Bánh dứa Đài Loan
Bò sốt vang

Bò sốt vang
Bánh Crepe

Bánh Crepe
Bánh chuối nguyên cám

Bánh chuối nguyên cám
Papparoti (nckd)

Papparoti (nckd)
Bánh mì cuộn len (nckd)

Bánh mì cuộn len (nckd)
Bánh chuối ca cao (nckd)

Bánh chuối ca cao (nckd)
Canh cá dọc mùng

Canh cá dọc mùng
Bánh chuối nướng (nckd)

Bánh chuối nướng (nckd)
Tôm sốt

Tôm sốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne