Trang chủ Món ăn Xíu mại tôm thịt sốt cà chua

Xíu mại tôm thịt sốt cà chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Gardenia

Xíu mại tôm thịt sốt cà chua

Mình làm theo khẩu vị của gia đình nên đây không phải là công thức chuẩn ở bất cứ đâu.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
300 gr

thịt xay

200 gr

tôm

1/2 củ

hành tây

1/2 củ

đậu

3 quả

cà chua

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, băm hoặc xay nhỏ

* Bước 2

Hành tây và củ đậu lột vỏ, băm nhỏ

* Bước 3

Bánh mì ngâm nước khoảng 2 phút cho mềm, vắt ráo nước, băm nhỏ

* Bước 4

Trộn tôm, thịt, bánh mì, trứng gà với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa dầu hào,1 thìa cà phê hạt tiêu rồi nặn thành viên tròn vừa ăn

* Bước 5

Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho xíu mại vào hấp cách thủy trong vòng 15 phút

* Bước 6

Phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào, cà chua mềm cho vào 1.5 bát tô nước, nêm thêm hạt nêm, dầu hào

* Bước 7

Xíu mại sau khi hấp thì cho vào phần nước sốt cà chua, đun thêm 10 phút

* Bước 8

Hoà 2 thìa bột năng với 1.5 bát nước rồi đổ vào, thấy sệt lại thì tắt bếp

* Bước 9

Tùy vào khẩu vị và số lượng người ăn mà gia giảm nguyên liệu, gia vị, bột năng và nước sao cho phù hợp. Ăn kèm với bánh mì.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne