Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xíu mại tôm thịt sốt cà chua
Giới thiệu
Đầu bếp :
GardeniaXíu mại tôm thịt sốt cà chua
Mình làm theo khẩu vị của gia đình nên đây không phải là công thức chuẩn ở bất cứ đâu.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiThời gian nấu :
1 tiếng
300 gr
thịt xay
200 gr
tôm
1/2 củ
hành tây
1/2 củ
đậu
3 quả
cà chua
1 cái
bánh mì nhỏ
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tôm bóc vỏ, băm hoặc xay nhỏ
* Bước 2
Hành tây và củ đậu lột vỏ, băm nhỏ
* Bước 3
Bánh mì ngâm nước khoảng 2 phút cho mềm, vắt ráo nước, băm nhỏ
* Bước 4
Trộn tôm, thịt, bánh mì, trứng gà với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa dầu hào,1 thìa cà phê hạt tiêu rồi nặn thành viên tròn vừa ăn
* Bước 5
Bắc nồi nước lên bếp, nước sôi cho xíu mại vào hấp cách thủy trong vòng 15 phút
* Bước 6
Phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào, cà chua mềm cho vào 1.5 bát tô nước, nêm thêm hạt nêm, dầu hào
* Bước 7
Xíu mại sau khi hấp thì cho vào phần nước sốt cà chua, đun thêm 10 phút
* Bước 8
Hoà 2 thìa bột năng với 1.5 bát nước rồi đổ vào, thấy sệt lại thì tắt bếp
* Bước 9
Tùy vào khẩu vị và số lượng người ăn mà gia giảm nguyên liệu, gia vị, bột năng và nước sao cho phù hợp. Ăn kèm với bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne