Chè Khoai Mì

Giới thiệu

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Chè Khoai Mì

#bepvang #doivimoituan

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
100 g

lá cẩm

200 g

lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mì gọt vỏ rửa sạch để ráo đem mày(bạn có thể xay cho thêm nước vào) xong bạn cho ra tấm vải sạch vắt bỏ nước giữ lại phần cái chia làm 3 phần đều nhau tùy theo số màu bạn làm mà chia ra,lá cẩm,lá dứa rửa sạch lấy 100g xay nhuyễn vắt lấy nước làm màu cho chè,mỗi màu pha thêm 1/3 muỗng cafe muối,1 muỗng bột năng vào và đổ vào khoai mì(riêng màu vàng tự nhiên của khoai mì bạn chỉ cần pha thêm 1 muỗng bột năng là được với muối và nước vào)nhồi các màu lên đến khi nó kết dính lại.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bắt nồi lên bếp cho đường và nước vào nấu cho lá dứa còn lại vào nấu(tùy theo bạn ăn ngọt hay không ngọt quá thì cho lượng đường ít nhiều khác nhau nấu sôi lên vò viên khoai mì vào nấu chín.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nước cốt dừa bắc lên bếp nấu lửa nhỏ cho vào 1/2 muỗng cafe bột năng,2 muỗng cafe đường,1/3 muỗng cafe muối quậy đều nấu đến khi nươca dừa gần sệt lại nhắc xuống,đậu phộng rang vàng bỏ vỏ tách đôi hoặc đâm nhuyễn.

* Bước 4

Múc chè ra chén chang nước cốt lên và rắc đậu phộng lên là dùng
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne