Trang chủ
Gia vị
Công thức
Salad bò, bắp cải tím, xà lách xoăn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người ăn
250 gram
Bắp cải tím
250 gram
Xà lách tím xoăn
200 gram
Cà chua bi
150 gram
Thịt bò
1 nhánh
Tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp cải: thái nhỏ - rửa 3 lần nước - ngâm nước muối 5 phút - vớt để ráo
* Bước 2
Xà lách: cũng tương tự bước trên, chỉ khác 1 chút là mình sẽ ngắt lá rửa trước, xong xuôi mình mới thái (độ dài bằng ngón tay út là ok)
* Bước 3
Cà chua: rửa sạch để ráo nước
* Bước 4
Hành tây: bỏ vỏ - rửa sạch - thái theo thớ dọc
* Bước 5
Tỏi: bóc vỏ - đập dập - 1/2 dùng để ướp thịt, 1/2 dùng để phi. Thịt bò: nêm 2 thìa hạt nêm + 3 thìa đường + 1 thìa nhỏ nước mắm + 1 thìa nhỏ rượu vang (nếu có) + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu - ướp 20 phút
* Bước 6
Hãy chuẩn bị chảo, cho dầu ăn và phi tỏi (để lửa vừa), sau khi tỏi vàng và thơm, đổ thịt bò cùng hành tây (để lửa to để thịt chín nhanh và mềm hơn) đảo đều tay cho đến khi thịt chín (đừng đảo quá lâu thịt sẽ bị dai đó nha). Ở đây sau khi mọi người nhìn ảnh minh hoạ, sẽ có vài người nói "ơ con này lại xạo l, có xào hành tây cùng đâu mà hướng dẫn như đúng rồi", thì chính xác :)) đây là ảnh mình nấu từ bữa trước đem vô bài này =)) còn bữa này nấu vội quá quên chụp lại =))
* Bước 7
Khâu bày biện chụp choẹt bắt đầu
* Bước 8
Thêm thịt bò và kết hợp cùng 2 loại nước sốt này, thế là ngon tuyệttt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne