Trang chủ Món ăn Bánh khoai chiên: Làm tại nhà

Bánh khoai chiên: Làm tại nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dang Nguyen

Bánh khoai chiên: Làm tại nhà

#ebếpvàng Món ăn đơn giản dễ làm, nhưng ăn rất ngon, với hương thơm khó cưỡng, giòn giòn, ngọt ngọt, béo béo, bùi bùi. Bây giờ mời mọi người Theo mình vào bếp.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1 giờ
1 củ 130 gr

khoai tây

2 quả

trứng

1 cây 50 gr

xúc xích

1 mcf

mè đen

1/2 Mcf

tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Khoai cao gọt vỏ, rửa sạch với nước, để ráo rồi cắt sợi. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch để ráo rồi cắt sợi Hành lá cắt bỏ rễ, lá già úa rửa sạch, rồi cắt nhuyễn. Xúc xích cắt hình hoa rồi để vào một cái bát/ chén.

* Bước 2

Cho bột chiên giòn vào một cái thau, cho nước lọc vào từ từ rồi đánh cho bột tan và mịn, rồi cho trứng vào đánh cho đến khi trứng hòa quyện với bột thành một hỗn hợp sệt, lúc này cho khoai đã cắt sợi,hành lá cắt nhuyễn và mè đen vào trộn đều để khoảng 15 phút cho bột nở hoàn toàn vào hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Thực hiện: Cho một cái nồi/ chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi bắt bếp ở nhiệt độ vừa, chờ dầu sôi cho hơn hợp bột vào chiên và vặn lửa nhỏ mức thấp nhất, nhớ dùng cái muỗng canh mút cho vào chiên(cho bánh dễ chín và giòn hơn), khi thấy bánh vàng cho xúc xích vào giữa bánh rồi chở bề cho bánh chín vàng đều hai mặt, khi bánh đã chín đều thi vớt bánh ra và thưởng thức, bánh này dùng với tương ớt hay nước mắm chua ngọt đều ngon. Chúc các bạn thành công.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne