Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà xốt me
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch để ráo, dùng bao bén cứa 2-3 đường quanh phần thịt đùi (vừa đẹp, vừa dễ ngấm gia vị, vừa nhanh chín). Sau đó luộc cùng với vài lát gừng trong khoảng 10 phút
* Bước 2
Gà vớt ra để ráo nước ướp cùng chút hạt nêm cho thấm.
* Bước 3
Me ngâm với nước nóng cho tan, chắt lấy nước cốt me. Tỏi ớt hành khô băm nhuyễn để riêng.
* Bước 4
Gà thấm cho vào chảo dầu chiên vàng (muốn ăn giòn có thể áo qua bột chiên giòn). Sau đó vớt gà ra.
* Bước 5
Chắt bớt dầu ăn ra, để lại 1 ít cho hành tỏi ớt vào phi thơm, sau đó đổ nước cốt me vào, thêm nước của 1 trái tắc (me đã chua sẵn nhưng cho thêm trái tắc sẽ giúp vị chua dịu chứ không bị gắt như me), 3 muỗng đường, 2 muỗng cơm tương ớt, 1 muỗng canh tương cà và gia vị khác. Gia vị gia giảm theo khẩu vị ạ, (muốn phần xốt sệt thêm thì cho 1 thìa cà phê bột năng là được ạ).
* Bước 6
Xốt sệt lại thì cho gà vào đảo cho xốt bám đều. Dùng nóng ạ. Chúc các cô chú anh chị thành công ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne