Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối ngàn lớp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Điệp VũBánh chuối ngàn lớp
Tại nhà nhiều chuối quá mà không biết làm gì cho hết nên nay e làm món bánh ngàn lớp nhân chuối cho mọi người cùng thưởng thức ạ #bepvang
Nguyên liệu
4 trái
Chuối sứ
60 g
Đường
1 m
Mật ong
180 g
Bột mì
90 g
Dầu ăn
30 g
Đường xay
120 g
Nước
2 g
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuối sứ 3 trái cắt ra dằm nhuyễn với đường và xíu bột quế, sau đó trộn đều với mật ong
* Bước 2
Bột vỏ: Bột mì, dầu ăn, đường, muối nước trộn đều nhào thành 1 khối mịn không dính tay đậy kín ủ 30'
* Bước 3
Bột ruột: bột mì, dầu ăn nhồi đều thành 1 khối đậy kín ủ 30'
* Bước 4
Chia bột vỏ và bột ruột thành nhiều phần bằng nhau, tỉ lệ ruột bằng 2/3 vỏ. Cán bột vỏ và cho bột ruột vào trong gói kín lại vê tròn đậy kín
* Bước 5
Cán dài khối bột ra và cuộn lại, làm lần lượt đến hết
* Bước 6
Lấy từng phần bột ra cán và cho nhân vào giữa và gấp dán mép bột lại, làm lần lượt đến hết
* Bước 7
Lòng đỏ trứng pha chút sữa trộn đều quét mặt bánh và rắc mè lên nướng nhiệt 180 trong 30' hoặc đến khi mặt bánh vàng đẹp
* Bước 8
Bánh chín lấy ra để nguội và thưởng thức nhé cả nhà, bánh ngon hơn khi ăn nguội đó
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne