Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kẹo dẻo sầu riêng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Mai RoKẹo dẻo sầu riêng
Món kẹo sầu riêng này tốn nhiên liệu quá thể. Nhưng mà không thể nào phủ nhận sức hấp dẫn của nó. Nếu mẹ nào không tiếc gas, không tiếc điện và không tiếc thời gian, hãy thử ít nhất lấy 1 lần nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sầu riêng nên chọn loại RI6 chín mềm, vì sầu RI6 là loại sầu riêng có màu vàng rất đẹp mắt, thịt có độ "đặc", vị ngọt đậm và mùi thơm "lừng lẫy". Sầu riêng lấy thịt, dùng máy xay cầm tay, xay nhuyễn.
* Bước 2
Sên: Cho sầu riêng vào chảo chống dính (có thể dùng nồi lẩu điện chống dính rất tiện), cho đường và dầu ăn. Đun lửa nhỏ, dùng spatula đảo liên tục tránh bén ở đáy.
* Bước 3
Đảo đến khi nặng tay, sầu riêng trở nên trong và màu vàng đậm ngả cánh gián nhạt, ấn đầu ngón tay vào thấy không dính thì cho dần bột nếp vào, đảo đến khi bột quyện đều vào sầu riêng, sầu riêng thành một khối dẻo là được.
* Bước 4
Chờ nguội hoàn toàn, đeo găng tay thực phẩm để viên kẹo và gói. Kẹo sầu riêng để trong tủ lạnh sẽ dẻo hơn, ăn rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne