Trang chủ Món ăn Huyết heo luộc

Huyết heo luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Huyết heo luộc

Nguyên liệu

2 chén

huyết

4 chén

nước

1 chút

bột ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thái hành răm nhỏ, bỏ vào bát huyết, cho bột ngọt, đổ nước vào, quậy đều, đổ hỗn hợp vào một hộp/khay hình chữ nhật/vuông. Đợi huyết đông cứng lại, lấy dao dọc ngang vài đường thành các miếng vuông.

* Bước 2

Trút huyết vào nồi nước nóng già, nhẹ tay tránh làm vỡ miếng huyết. Luộc lửa thật nhỏ, tuyệt đối ko để sôi, thậm chí không được sủi, nước sôi là huyêt sẽ bị rỗ.

* Bước 3

Đến khi nào thấy chọc miếng huyết ra ở giữa là màu nâu là được.

* Bước 4

Huyết heo luộc chuẩn là nó sẽ mềm mại như một miếng thạch. Có người thích ăn cùng mắm dấm chua ngọt thêm chút su hào hay đu đủ bào, nhưng bản thân mình chỉ thích ăn mộc như thế này thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne