Trang chủ Món ăn Thịt ba chỉ "một nắng"

Thịt ba chỉ "một nắng"

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mai Ro

Thịt ba chỉ "một nắng"

Nắng hè là cái lò sấy có nhiệt độ chuẩn và đương nhiên không thể chỉnh được. Việc của bà con là chỉ việc tận dụng.

Nguyên liệu

2 củ

hành khô

3 nhánh

tỏi lớn

1/2 thìa cafe (tsp)

tiêu bột

1 thìa cafe (tsp)

ngũ vị hương

1 muỗng canh (tbsp)

mật ong

1 thìa cafe (tsp)

muối/gia vị

1 thìa cafe (tsp)

đường

1 thìa cafe (tsp)

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ pha miếng cỡ 1.5cm. Thấm khô miếng thịt.

* Bước 2

Hành, tỏi băm càng nhỏ càng tốt.

* Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu vào, đeo găng tay massage thịt cho gia vị quyện đều.

* Bước 4

Trải miếng thịt ra rack, hoặc móc treo trên giàn, phơi ngoài nắng một ngày. Nếu phơi rack thì phải chú ý lật để thịt khô đều.

* Bước 5

Thịt ba chỉ phơi thế này nướng than hoa vô cùng ngon, hoặc dùng nồi chiên không dầu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne