Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh thịt bò dưa chua
Giới thiệu
Nguyên liệu
200 gr
thịt diềm thăn bò
100 gr
gân thăn bò
1 âu nhỏ
dưa cải bẹ muối chua
1 bát con
nước dưa chua
3 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt và gân bò thái miếng, trần qua nước sôi để bỏ bọt bẩn. Hành khô đập dập, thái nhỏ; cà chua chín thái khoanh. Hành hoa, rau răm thái rối.
* Bước 2
Phi hành, cho cà chua vào xào, nêm chút mắm, đảo nhỏ lửa cho cà mềm, nhặt bỏ vỏ.
* Bước 3
Cho thịt xuống đáy nồi, xếp dưa lên trên, cho cà chua vào, rót nước dưa chua, châm nước sôi cho ngập mặt (cho dư để đến khi dưa mềm thì nước còn vừa đủ), cho 1 thìa cafe đường để vị chua của canh không bị gắt. Đun sôi canh, nêm nếm lại rồi hạ nhỏ lửa, đến khi dưa mềm là được. Tắt bếp, thả hành hoa và rau răm vào đảo đều.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne