Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt viên rán
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai RoThịt viên rán
Món này mình đã làm và mời rất nhiều bạn nhỏ, tuyệt nhiên chưa thấy bạn nào chê một lời, chỉ hỏi lần sau làm nữa nhé thôi Mình sẽ chỉ các mẹ mấy tips để viên thịt mềm mại nhé!
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt vai là đoạn nạc dăm ấy, nhưng mua thịt sấn, bỏ bì xay cả mỡ và nạc, như thế mới mềm được. Bột chiên giòn sẽ giúp viên thịt kết dính tốt hơn và mềm mại hơn.
* Bước 2
Trút tất cả nguyên liệu, gia vị vào âu, đeo găng tay thực phẩm bóp nhuyễn đều.
* Bước 3
Bắc chảo chống dính, cho 2 thìa canh dầu ăn (ít thôi vì khi chiên sẽ ra thêm mỡ từ thịt)
* Bước 4
Xoa một ít dầu vào lòng bàn tay để chống dính, viên thịt bằng 2 quả trứng chim cút, ấn dẹt, chiên lửa vừa đến khi vàng 2 mặt. Đừng chiên lửa quá to sẽ cháy trong khi bên trong chưa chín, cũng ko chiên lửa nhỏ sẽ bị khô.
* Bước 5
Chấm cùng ketchup, ketchup mix mayonnaise, hay mayonnaise, sốt tartar đều ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne