Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bolognese Sauce
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Mai RoBolognese Sauce
Sốt này nấu hầu như chẳng phải nêm nếm gì thêm cả vì xài sốt đóng lọ. Dùng cho mì spagetti, pasta, nui, pizza. Nguyên liệu thì trừ thịt bò đắt ra, còn lại gì cũng rẻ.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành tây thái hạt lựu
* Bước 2
Bắc nồi (nồi inox đế dày), nóng dầu ă, trút hành vào xào đến mềm (lưu ý không phi vàng như phi hành ta)
* Bước 3
Cho thịt bò vào nồi, hạ nhỏ lửa, đảo cho thịt bò tơi ra, tăng lửa to nhất xào tới khi thit chín.
* Bước 4
Trút toàn bộ sốt pasta vào, cho tỏi nhánh, trộn cho đều thịt với sốt. Thêm ~200ml nước.
* Bước 5
Đun sôi, hạ lửa nhỏ nhất, 2-3 phút lại dùng thìa gỗ đảo cho khỏi bị cháy ở đáy.
* Bước 6
Đun đến khi sốt đặc lại, chừng 30 phút.
* Bước 7
Ai thích ăn nhiều gia vị thì rắc thêm chút lá thơm hỗn hợp hoặc oregano. Càng nhiều gia vịthì sau khi ăn xong càng bị ợ hơi nhiều.
* Bước 8
Sốt nấu xong có thể trộn cùng spagetti, pasta, nui ăn liền, hoặc để nguội trút vào hộp, bảo quản trong ngăn tủ lạnh 7-10 ngày, ngăn đá 2-3 tháng tùy tủ lạnh.
* Bước 9
Nhỡ bữa mà nhà có mì và có sốt sẵn này thì chỉ 15 phút là được món ngon ăn rồi.
* Bước 10
Sốt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne