Trang chủ Món ăn Chim cút quay lá mắc mật

Chim cút quay lá mắc mật

Giới thiệu

Đầu bếp :

thanhpham

Chim cút quay lá mắc mật

Món ăn rất thích hợp với mùa đông. Ngoài da giòn rụm thơm mùi gia vị quyện lá mắc mật, bên trong thịt mềm mịn ngọt thanh

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 khẩu phần
hạt

nêm

hạt

tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chim cút đã làm sạch lông rửa sạch bằng nước lạnh, rửa qua chút dấm bớt mùi tanh, sau đó chặt đôi

* Bước 2

Ướp chim cùng với hạt nêm, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, lá mắc mật(gia giảm tuỳ khẩu vị) đảo đều. Ướp trong khoảng 1 tiếng

* Bước 3

Đun nóng dầu đến khi dầu sôi già cho chim đã ướp vào quay kèm lá mắc mật. Chú ý ko nên quay quá giòn làm mất độ ngọt của thịt bên trong. Khi chim đã chín vàng, dùng chổi nhỏ quết đều một lớp mỏng mật ong trên bề mặt từng miếng rồi để thêm 1-2phút

* Bước 4

Vớt lá và chim đã quay chín ra tô lót giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne