Trang chủ Món ăn Cá chuồn chiên củ nén

Cá chuồn chiên củ nén

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Cá chuồn chiên củ nén

Củ nén là gia vị rất quen thuộc với người miền Trung. Công dụng của nó cũng rất nhiều đối với sức khỏe.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá chuồn làm sạch ruột, xẻ dọc bụng cá. Xẻ thêm 2 đường sát xương sống để dễ gập cá lại. Rút bỏ đường tủy dọc xương sống.

* Bước 2

Hành tỏi, củ nén, ớt cho vào cối, thêm muối và chút xíu bột ngọt rồi giã nhuyễn hỗn hợp. Cho hỗn hợp vào bụng cá, rồi gập đôi cá lại. Có thể chần sơ lá hành qua nước sôi để buộc thân cá.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng thì cho cá vào chiên vàng là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne