Trang chủ Món ăn Cá nục kho cải muối

Cá nục kho cải muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Cá nục kho cải muối

Các món ăn chế biến từ cá khá quen thuộc với tuổi thơ của mình.

Nguyên liệu

2 con

cá nục

200 gram

cải muối

trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch ruột, rửa sạch và cắt khúc. Ướp cá với ít muối, nước mắm, nước tương, tiêu và bột ngọt. Cắt lát 1/2 trái ớt bỏ vào, ớt sẽ khử bớt mùi tanh của cá.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cải muối rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào nồi, phi thơm hành tím rồi cho cải vào xào, đổ phần nước gia vị vào xào để cải thấm gia vị và hơi săn lại. Cho cá vào và đổ nước sấp mặt cá. Cắt ớt trái bỏ thêm vào nếu muốn ăn cay. Kho đến khi cá thấm gia vị, nước kho cá khô lại còn một ít là được. Nêm lại cho vừa ăn là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne