Nui xào lòng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Nui xào lòng

Món này mấy nhóc rất thích. Nó gắn liền với tuổi thơ của mình. Nhưng hồi đó chỉ được ăn mỗi khi có đám giỗ thôi. Vị giòn của nui kèm vị chua ngọt của thơm sẽ làm các em nhỏ rất là mê.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tim, gan cắt lát, ướp với ít nước mắm, tiêu và bột ngọt. Lưu ý là ướp hơi nhạt một tí, vì nui đã mặn sẵn rồi.

* Bước 2

Đổ dầu vào chảo, dầu nóng thì bỏ nui vào chiên. Nui rất nhanh chín nên khi chiên bỏ ít nui để kịp vớt ra. Rắc một ít đường và xóc đều phần nui vừa chiên xong.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào vào chảo, phi thơm hành tím rồi bỏ gan vào xào. Khi gan chín thì cho thơm cắt lát vào xào chung. Nêm lại với ít bột ngọt rồi tắt bếp, để nguội.

* Bước 4

Cho phần gan vào trộn với phần nui lúc nãy. Xóc đều lên là xong.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne