Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi ngũ sắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
Đông ĐặngGỏi ngũ sắc
Gỏi là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên mỗi một vùng miền sẽ có cách trộn gỏi khác nhau. Và đây là cách trộn gỏi của người Đà Nẵng quê mình
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khô bò xé nhỏ, chả bò thái sợi.
* Bước 2
Cà rốt, xoài xanh bào sợi
* Bước 3
Bắp chuối cắt thật mỏng, ngâm trong nước lanh pha chút muối để bắp chuối không bị thâm đen.
* Bước 4
Rau rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
* Bước 5
Pha nước mắm trộn gỏi : giã tỏi và ớt cùng 3 muỗng đường, chút xíu bột ngọt cho nhuyễn. Thêm 3 muỗng nước lọc và 3 muỗng nước mắm và khuấy cho tan hỗn hợp. Vắt thêm chanh vào và nêm sao cho vừa ăn là được. Lượng đường hoặc nước mắm có thể thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người.
* Bước 6
Cho khô bò, chả bò và các loại rau củ bào khi nãy vào trộn đều. Cho chén mắm vào trộn lên và nêm lại cho vừa ăn. Bày ra dĩa và rắc đậu phộng lên là xong.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne