Trang chủ Món ăn Gỏi ngũ sắc

Gỏi ngũ sắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Đông Đặng

Gỏi ngũ sắc

Gỏi là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên mỗi một vùng miền sẽ có cách trộn gỏi khác nhau. Và đây là cách trộn gỏi của người Đà Nẵng quê mình

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khô bò xé nhỏ, chả bò thái sợi.

* Bước 2

Cà rốt, xoài xanh bào sợi

* Bước 3

Bắp chuối cắt thật mỏng, ngâm trong nước lanh pha chút muối để bắp chuối không bị thâm đen.

* Bước 4

Rau rửa sạch, vớt ra để ráo nước.

* Bước 5

Pha nước mắm trộn gỏi : giã tỏi và ớt cùng 3 muỗng đường, chút xíu bột ngọt cho nhuyễn. Thêm 3 muỗng nước lọc và 3 muỗng nước mắm và khuấy cho tan hỗn hợp. Vắt thêm chanh vào và nêm sao cho vừa ăn là được. Lượng đường hoặc nước mắm có thể thay đổi tùy theo khẩu vị mỗi người.

* Bước 6

Cho khô bò, chả bò và các loại rau củ bào khi nãy vào trộn đều. Cho chén mắm vào trộn lên và nêm lại cho vừa ăn. Bày ra dĩa và rắc đậu phộng lên là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne