Trang chủ Món ăn Thịt chưng mắm cá

Thịt chưng mắm cá

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nu Na Đón Tết

Thịt chưng mắm cá

Làm ăn cơm, trẻ nhỏ cũng ăn được

Nguyên liệu

4 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay thịt heo với ít củ hành, xíu hạt nêm, đường và sả bằm nhỏ. Xay mịn rồi cho lên bếp đảo qua cho thịt săn, hơi chín và ngấm.

* Bước 2

Cá linh xay nhiều lần cho thật nhuyễn, bóp tay thấy mềm xương. Phết dầu ăn vào lòng tô để tránh bị dính. Cho thịt heo và mắm cá xay nhuyễn vào tô trộn đều. Cho vào 4 quả trứng tách 2 lòng đỏ để riêng ra.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Hấp tô trên bếp lửa vừa 30 phút. Đổ 2 lòng đỏ, rắc ít hành ngò lên trên và hấp thêm 5 phút cho lòng đỏ trứng chín. Mình nấu cho bé ăn nên không cho tiêu hay ớt gì cả, ăn cay được thì bạn cho vào cùng lòng đỏ nhé. Món ăn đã xong rồi, xới cơm ra ăn nóng thôi
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne