Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rau muống xào tỏi
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nu Na Đón TếtRau muống xào tỏi
Mình từng trần rau trước khi xào, đổ nước chát đi rồi mới phi tỏi thơm lên để xào cho rau được xanh. Lần đi thăm họ hàng, thấy mình trần rồi xào lích kích nên được mọi người bày cách xào rau này. Công nhận khỏe hẳn mà rau vẫn xanh tươi nhé, ai biết rồi thì cho mình “múa rìu” tí nha
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lặt rau, rửa sạch và để ráo
* Bước 2
Bắc chảo phi thơm tỏi với dầu ăn, tỏi thơm cho 1 bát nước nóng, đun sôi. Nêm đủ gia vị cho vừa ăn: dầu hào, hạt nêm, mì chính. Đun nhỏ lửa cho gia vị tan đều và sôi lên.
* Bước 3
Giờ mình mới cho rau vào xào nhé, xào lửa lớn, khi trở rau thì chỉnh lửa vừa cho đỡ nóng tay. Nước bốc lên rau sẽ giúp rau mềm, dầu bọc lá rau giúp lá xanh, gia vị cũng thấm đều luôn.
* Bước 4
Lấy đĩa nông đĩa sứ càng tốt, gắp từng gắp rau ra và trải đều mặt đĩa tránh cho rau bị nóng lại và đỏ rau. Trở rau nhẹ tạo lỗ thoáng giúp làm mát rau. Bước này nhỏ nhưng giúp rau xanh nhé.
* Bước 5
Rau muống xào nhanh nên rau ngọt, tỏi thì thơm, trời bão ăn là chuẩn cơm nhà luôn 👍🏻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne