Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá ba sa hầm sung tươi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ng.T.GáiCá ba sa hầm sung tươi
Món này là món ruột của quê mùa nhưng lại rất ngon và đậm đà.
Nguyên liệu
cá ba sa béo
mật mía hoặc đường
nước mắm
dầu hoặc mỡ
dầu hàu
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sung của nhà, rửa sạch và cắt cuống
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi, cho đường, nước mắm, dầu hàu, 150ml nước đun sôi
* Bước 3
Tắt bếp rồi mới sếp cá, sung, ớt vào. Khi sếp thì lấy từng khúc cá lướt qua lại cho thấm nước mắm đun sôi rồi mới sếp ngay ngắn trước khi đun
* Bước 4
Kho lửa nhỏ cho đến khi cạn thì mới xong. Như vậy cá sẽ chắc, thịt dai
* Bước 5
Ăn với cơm nóng, quả sung thì bùi, béo. Ăn sung còn ngon hơn cả cá. Nếu ai muốn có lá sung và quả sung để làm món ăn thì cứ đến nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne