Trang chủ Món ăn Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.
Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi. yêu thích

Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ng.T.Gái

Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.

Quê tôi nhiều sắn lắm. Trên đồi, đất sỏi đá không trồng được gì ngoài sắn, mía và khoai. Hồi đó ai cũng khổ nên thấy ăn sắn là chuyện thường của mỗi nhà. Nay thì lười không mấy ai làm cầu kỳ nữa mà đào sắn, thái lát, phơi vài nắng rồi bán cho nhà máy. Ở thành phố thì nay coi nó là một trong những đặc sản.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

6 phần ăn

Thời gian nấu :

60 phút
2 củ

sắn tươi

100 gr

lạc rang bóc vỏ

1

mớ hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sắn bóc vỏ, ngâm nước muối 10p rồi nạo nhỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau khi nạo thì cho vào máy sinh tố xay hoặc cối giã nhuyễn. Trộn lạc, hành, muối cùng 1 thìa canh mỡ hoặc dàu ăn cho béo
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đều và mịn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Vắt nhỏ, mỏng và gói vào lá chuối.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho vào nồi hấp khoảng 20p, nhớ lót lá dứa xuống dưới bánh cho thơm.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau 20p thì mở vung, ăn tới đâu thì lấy ra tới đó, bánh này ăn nóng mới ngon.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Bóc ra để chụp hình và ai ăn cay thì có tương ớt càng ngon.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Mấy hình ảnh bổ sung nếu mọi người muốn tham khảo
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Ảnh Bước 9

* Bước 10

Ảnh Bước 10

* Bước 11

Ảnh Bước 11

* Bước 12

Mình dùng 1/2 bột này làm bánh sắn nướng
Ảnh Bước 12

* Bước 13

Ảnh Bước 13

* Bước 14

Ảnh Bước 14

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sắn tươi Lạc rang bóc vỏ mỡ hành

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi. Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.
sao : Ng.T.Gái
Cà tím chay nhồi đậu Cà tím chay nhồi đậu
sao : Ng.T.Gái
Canh lá khoai lang nấu moi Canh lá khoai lang nấu moi
sao : Ng.T.Gái
Canh chuối xanh Canh chuối xanh
sao : Ng.T.Gái

Món ăn tương tự

Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.

Bánh sắn lạc nóng hối vừa ăn vừa thổi.
Cà tím chay nhồi đậu

Cà tím chay nhồi đậu
Canh lá khoai lang nấu moi

Canh lá khoai lang nấu moi
Canh chuối xanh

Canh chuối xanh
Ốc nấu canh khế

Ốc nấu canh khế
Canh khế cá mơn Kỳ Anh

Canh khế cá mơn Kỳ Anh
Mì ăn liền nấu canh hẹ

Mì ăn liền nấu canh hẹ
Cá Hường biển chiên nồi chiên không khí

Cá Hường biển chiên nồi chiên không khí
Bánh nếp nhân đậu nhà nghèo

Bánh nếp nhân đậu nhà nghèo
Vịt nấu canh sấu

Vịt nấu canh sấu
Cua đồng, khế chua Kỳ Anh

Cua đồng, khế chua Kỳ Anh
Khoai lang tím chiên tổ chim

Khoai lang tím chiên tổ chim
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne