Thịt Xíu Hội An

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Thịt Xíu Hội An

#GlobalApron2024 #mamcommuahe #nongtraicookpad (Tuần 1: vịt, thịt heo, rau dền) Món thịt xíu này cũng dùng phương pháp rim khìa giống thịt khìa ăn với bì hay xá xíu kiểu Hoa nhưng thành phần gia vị ướp có khác một chút. Thịt xíu ăn kèm bánh mì hay cao lầu, làm mì xào, ăn cơm, cuốn bánh tráng đều rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

2 tiếng
2 muỗng canh

Nước tương

1 muỗng canh

Đường

1/2 mcf

Muối

1/2 mcf

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt đùi rửa sạch cạo da với dấm và muối. Theo sớ dọc cắt thịt thành các miếng dài dày 3 cm
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp với hỗn hợp gia vị trong 30 ph
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp chảo nóng cho dầu ăn vào. Áp chảo các miếng thịt cho xém vàng.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm nước rim lửa nhỏ tới khi cạn. Thịt chín để nguội xắt mỏng.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne