Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trứng hấp cua biển
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thế VyTrứng hấp cua biển
Bạn nhỏ nhà mình k thích ăn cua biển. Nhưng rất thích ăn trứng, thến là mình kết hợp trứng với cua bạn ấy ăn nhiệt tình.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cua luộc chín gỡ lấy thịt. Nấm hương ngâm nở rửa sạch. Hành khô thái mỏng.
* Bước 2
Nấm hương thái nhỏ, phi thơm hành củ, cho nấm vào xào.
* Bước 3
Tiếp theo cho thịt cua vào xào chung, nêm 1/2 m hạt nêm đảo đều 2p thì tắt bếp để chút cho cua và nấm nguội bớt.
* Bước 4
Thoa dầu ăn vào âu, đập trứng vào âu, tách lấy một lòng đỏ trứng để riêng,
* Bước 5
Đánh tan trứng tiếp theo là cho nấm và cua vào, cho thêm vào 1/2 m hạt nêm và 1/2 m tiêu xay khuấy cho hỗn hợp trộn đều nhau.
* Bước 6
Đặt nồi lên bếp, cho nước vào 1/2 nồi đợi nước xôi thì cho âu trứng vào hấp khoảng 20p, lúc này trứng đã se mặt, đánh tan lòng đỏ trứng còn lại đổ lên mặt trứng, rắc hành lá thái nhỏ lên, hấp thêm 5-7p nữa là được
* Bước 7
Để trứng nguội sẽ dễ lấy ra và trứng chắc hơn, nhưng mình thích ăn nóng vì nó mềm và thơm hơn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne