Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hoành thánh phỉ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thu ĐoanHoành thánh phỉ
Món ăn bình dân này được bán rất nhìu trong các con hẻm nhỏ ở Q5 , Q11 nơi có nhìu người hoa sinh sống.Nguyên gốc món này có thêm da heo và huyết heo nhưng nhà mình ko ai ăn nên mình ko nấu#bêpvang#
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn heo rửa sạch ngâm nước muối loảng bắc lên bếp trần sơ, rửa lại dưới vòi nước cho thật sạch để ráo
* Bước 2
Tôm khô rửa sạch ngâm nước sôi
* Bước 3
Cải ngọt sơ chế rửa sạch ngâm nước muối loảng vớt cải ra để ráo nước.Lá hoành thánh rửa cho sạch bôt
* Bước 4
Cho nồi nước lả lên bếp cho vào nồi sườn+ tôm khô+ nước ngâm tôm+1 củ hành tây+1 củ cải trắng+3 củ hành tím+1 M muối.Nước sôi vặn lửa nhỏ riu riu
* Bước 5
Cho tiếp vào nồi sườn 1 M bột nêm+1m bột ngọt+10gr đường phèn hầm đến khi sườn mềm
* Bước 6
Sườn mềm vớt bỏ hành tây, củ cải vặn lửa to cho cải vào.Cải mềm nêm nếm vừa ăn tiếp đó mình cho lá hoành thánh vào khi hoành thánh chín trong thì cho hành ngò xắt nhuyễn vào nhắc xuống
* Bước 7
Món này dùng nóng với nước tương ớt và dấm đỏ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne