Trang chủ Món ăn Pate gan
Pate gan yêu thích

Pate gan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thu Đoan

Pate gan

Pate chắc thơm ngon ăn với xôi trắng hay bánh mì rất ngon #Toilamduoc

Nguyên liệu

100 gr

gan heo

100 gr

gan gà

100 gr

lá mía heo

200 gr

mỡ rửa sạch thái lát mỏng

120 gr

khoai tây luộc chín bỏ vỏ cắt nhỏ

30 gr

hành tỏi bằm phi vàng

Gia vị:

tiêu, bột nêm, bột ngọt đường, muối

1/2 m

vị pate, 1/6 m muối hồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan heo, gan gà, lá mía rửa sạch rửa muối loãng ngâm sửa tươi vớt ra để ráo

* Bước 2

Trộn đều 1/2m muối +1 m đường+1/2 m bột ngọt+1/2 m bột nêm+1/2 m tiêu + 1/2 m vị pate+ 1/6 m muối hồng+ phần gan lá mía đã ngâm sửa+ phần hành tỏi phi vàng + phần khoai tây đem xay nhuyễn(hh1)

* Bước 3

Cho thau hh vô xửng hấp tg 30p.Nhắc ra cho vào khuôn ém chật để nguội cho vào tủ lạnh

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gan heo gan gà lá mía heo mỡ rửa sạch thái lát mỏng khoai tây luộc chín bỏ vỏ cắt nhỏ hành tỏi bằm phi vàng tiêu, bột nêm, bột ngọt đường, muối vị pate, 1/6 m muối hồng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Pate gan Pate gan
sao : Thu Đoan
Cá lóc kho tiêu Cá lóc kho tiêu
sao : Thu Đoan
Cá ba sa nướng Cá ba sa nướng
sao : Thu Đoan
Canh cần ô bún tàu nấu tôm tươi Canh cần ô bún tàu nấu tôm tươi
sao : Thu Đoan

Món ăn tương tự

Pate gan

Pate gan
Cá lóc kho tiêu

Cá lóc kho tiêu
Cá ba sa nướng

Cá ba sa nướng
Canh cần ô bún tàu nấu tôm tươi

Canh cần ô bún tàu nấu tôm tươi
Ếch xào cà ri xả ớt

Ếch xào cà ri xả ớt
Cải làn xào thịt bò

Cải làn xào thịt bò
Cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm
Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ kho thơm
Cá Sa Ba kho cà ớt

Cá Sa Ba kho cà ớt
Tôm khô hommade

Tôm khô hommade
Rau củ xào nấm kim châm

Rau củ xào nấm kim châm
Bánh canh ghẹ chả cá

Bánh canh ghẹ chả cá
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne