Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà ri ốc giác
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thị Tuyết NhungCà ri ốc giác
Nấu theo kiểu cà ri dê, thay đổi nguyên liệu chính ỐC GIÁC, ngon lạ miệng
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănthịt ốc giác
khoai môn 300g
khoai lang 300g
cà tím 300g
sả
hành tím
tỏi nhỏ
sữa tươi không đường
nước dừa tươi
bột cà ri
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc giác rửa sạch cắt miếng dầy vừa ăn. Khoai, cà tím gọt sạch sẽ cắt miếng vừa ăn. Nhặt sả, hành tỏi bằm sẵn
* Bước 2
Phi thơm hành tỏi (có thể cho thêm chút bơ tăng mùi thơm) cho ốc vào xào, cho sả đập dập, bột cà ri, hạt nêm, đường xào cho ốc săn lại. Chiên khoai môn, khoai lang
* Bước 3
Ốc xào săn cho nước dừa nấu sôi hớt bọt để riu riu 5-10’ tuỳ mình muốn ốc mềm hay còn độ dai nhẹ, cho khoai cà tím vào sôi thêm 10’ cho sữa tươi vào nêm nếm lại vừa ăn
* Bước 4
Món cà ri ốc giác ăn kèm mì tươi hoặc bánh mì rất ngon, lạ miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne