Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà xối mỡ & Miso soup
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tuyết PhanCơm gà xối mỡ & Miso soup
Cơm gà xối mỡ
Miso soup
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
1-2 ngườiĐùi gà to khoảng
Gạo thơm Thái khoảng
Tỏi lý sơn
Hành tím
ớt
Dưa leo
cà chua
Miso soup
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hành lá cắt nhuyễn
* Bước 2
Luộc chín gà. Trong quá trình luộc, bạn cho vào một ít sả cây đập dập để thịt gà thêm thơm. Gà chín, bạn lấy ra để ráo nước. Lọc bỏ cặn phần nước luộc để nấu cơm.
* Bước 3
Cho dầu ăn vào chảo (lượng dầu khoảng ½ chảo). Bạn để đùi gà lên vợt lưới rồi từ từ múc dầu ăn đã sôi xối đều lên đùi gà đến khi phần da chín vàng và giòn là được.
* Bước 4
Phi hành tỏi, bạn có thể dùng luôn mỡ gà là tốt nhất để hành tỏi thêm thơm. Bạn có thể cho thêm hạt điều hay bột nghệ vào phi cùng nếu muốn món cơm của bạn có màu sắc bắt mắt. Sau khi hành tỏi thơm thì bạn vớt cặn ra rồi đổ dầu vào nồi cơm đã chín, đảo đều cho đến khi hạt cơm tơi ra và để cơm ra ngoài cho nguội.
* Bước 5
Nước chấm: ngon hơn khi dùng với tương ớt, nước tương. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng với nước chấm theo sở thích, như pha nước tương với chanh, đường và ớt để nước chấm có vị chua ngọt.
* Bước 6
Trình bày: bạn ép cơm vào chén rồi đổ ra dĩa, cho hành tỏi phi khô lên trên. Tiếp theo cho đùi gà, dưa leo, cà chua ra dĩa và thưởng thức cùng nước chấm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne