Trang chủ Món ăn Cá linh kho mía

Cá linh kho mía

Giới thiệu

Đầu bếp :

Liêu Xiêu Quán

Cá linh kho mía

Mùa nước đổ , về quê cần thơ mua dưới ghe chài vừa đánh lưới lên tươi roi rói và ngả món truyền thống của xứ Tây đô

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần
1 muỗng cà phê

đường

1 muỗng cà phê

hành phi

1/5 muỗng

tỏi phi

2 muỗng canh

nước mắm

1 muỗng canh

dầu ăn

1 chút

tiêu

1 muỗng

ớt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch vẩy cá, lấy sạch ruột cá rửa lại để ráo nước

* Bước 2

Chẻ nhỏ mỏng các khúc mía xếp dưới đáy nồi

* Bước 3

Xếp cá vô nồi

* Bước 4

Rắc đều các loại gia vị ở trên (chừa hành lá thái nhuyễn lại)

* Bước 5

Chế dầu ăn đều cá cho lên bếp cho nước mía hay nước sôi vô nấu sôi rồi giảm lửa cho đến khi cạn nước lên màu thì rắc hành lá lên trên
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Ăn với cơm nóng rau sống dưa leo hay cuốn bánh tráng ra sống rau thơm

* Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne