Trang chủ Món ăn Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)
Cá Basa kho (bữa ăn gia đình) yêu thích

Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phương Phương (BiPu)

Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)

Ngoài việc ăn eatclean thì mình còn nấu cho cả nhà nhiều loại món cả nhà mình yêu thích. À chiếc ảnh ở trên mình quên chưa cho ra đĩa rắc hành lên mới chụp cho xinh🥺. Xin mọi người đừng khắt khe quá nheee. Mình có thể ăn món này với cơm gạo lứt mà không lo béo nha❤️ #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2-3 người

Thời gian nấu :

30p
400 g

-500g cá Basa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế cá thật sạch. Hành tỏi băm. Gừng băm.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ướp cá bao gồm: 1/2 phần hành tỏi băm, gừng băm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng ăn nước mắm và 1 xíu tiêu xay. Trộn đều để 10-15p cho thấm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo, cho 1 thìa cafe đường + 1 chút dầu ăn (mình sài dầu ăn kiêng). Lửa vừa đảo đều nhanh tay 30s thì cho 1/2 chỗ hành tỏi băm cho vào. Đảo nhanh tay đến khi tỏi ngả vàng đậm toả chút khói và thơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Đổ cá vào, xoa cá vào lòng chảo, chiên xém và rít bớt nước tầm 2p (Đoạn này nhanh tay chứ k cháy nhe).
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ 1/2 bát nước sôi (tận dụng nước ướp còn dính trong tô) vào xâm xấp cá (không được ngoắng cho tan ra nha 🥺). Úp vung 15p với lửa nhỏ. Cứ 5-7p lật 1 lần.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Và thành quả là nước sốt vàng nâu đặc sệt siêu tốn cơm. Cá Basa lại thấm gia vị rất ngon. Rắc hành và cho ra đĩa sẽ đẹp mắt hơn nhe. Chúc các bạn thành công! ❤️❤️
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

-500g cá Basa tươi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá Basa kho (bữa ăn gia đình) Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)
sao : Phương Phương (BiPu)
Cơm lứt rau củ Eat clean (22k) (314 calories) Cơm lứt rau củ Eat clean (22k) (314 calories)
sao : Phương Phương (BiPu)
Đậu bắp xào sốt cà chua Eat clean (21k) (150 calories) Đậu bắp xào sốt cà chua Eat clean (21k) (150 calories)
sao : Phương Phương (BiPu)
Cá bống rim mặn ngọt chắc thịt chuẩn ngon Cá bống rim mặn ngọt chắc thịt chuẩn ngon
sao : Phương Phương (BiPu)

Món ăn tương tự

Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)

Cá Basa kho (bữa ăn gia đình)
Cơm lứt rau củ Eat clean (22k) (314 calories)

Cơm lứt rau củ Eat clean (22k) (314 calories)
Đậu bắp xào sốt cà chua Eat clean (21k) (150 calories)

Đậu bắp xào sốt cà chua Eat clean (21k) (150 calories)
Cá bống rim mặn ngọt chắc thịt chuẩn ngon

Cá bống rim mặn ngọt chắc thịt chuẩn ngon
Salad Eat clean rau mầm

Salad Eat clean rau mầm
Bánh bao khoai lang tím Eatclean

Bánh bao khoai lang tím Eatclean
Đậu khuôn chiên sốt ớt hàn

Đậu khuôn chiên sốt ớt hàn
Rau mầm xào thịt giá

Rau mầm xào thịt giá
Bánh mì hấp khoai lang vàng

Bánh mì hấp khoai lang vàng
Chả thịt rau củ Eat clean

Chả thịt rau củ Eat clean
Sữa khoai lang yến mạch - eatclean

Sữa khoai lang yến mạch - eatclean
Tôm sú sốt cam đậm đà

Tôm sú sốt cam đậm đà
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne