Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò sốt tiêu đen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Quỳnh NgaBò sốt tiêu đen
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cách làm: thịt bò rửa sạch, sau đó cho vô túi zip, dùng chày, giã lên miếng thịt cho thịt mềm hoặc dùng cán dao cũng được, thịt sẽ tơi mềm ra, ướp thịt với nước tương, dầu mè, dầu hào, tiêu đen(xíu thui), ướp 1-2h
* Bước 2
Sau khi ướp, làm nóng chảo, cho bơ ghee hoặc bơ lạt vào, cho miếng thịt bò đã ưỡp vào, áp chảo cho chín 2 mặt
Cho ra đĩa, cắt miếng vừa ăn cho bé
Sốt tiêu: cũng trên chiếc chảo còn bơ, cho hh nước tương+dầu hào+tiêu+ mật ong và chút nước bột năng vào chảo, khuấy đều tay, khi sốt sền sệt, tắt bếp
Bày bò đã cắt ra đĩa, rưới sốt lên bò, ăn kèm khoai tây chiên
* Bước 3
Khoai tây chiên mình sd nckd : cắt 1 củ khoai tây thành từng miếng dài vừa ăn, ngâm khoai đã cắt vào nước muối, ngâm 30f
Sau khi ngâm, vớt khoai ra, rửa sạch, để ráo nước, cho khoai vào hộp, cho bơ ghee và ngò tây khô vào, lắc đều khoai tây, sau đó cho vào tủ lạnh, ngăn mát 15f(giúp khoai tây giòn lâu)
Set nckd 180 độ, cho khoai vào và chiên 12f, sau 12f, đảo đều khoai lại và tiếp tục set 180 độ 12f
Sau 2 lần chiên, khoai rất giòn, thơm và ngọt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne