Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cari chay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huỳnh Uyên VũCari chay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm cắt miếng (theo ý thích)ngâm với nước muối nhạt trong 10’ và vớt ra để ráo. Các loại củ cắt miếng vuông lớn, chiên sơ và vớt ra cho vô nồi. Phi thơm sả, cho nấm, 1/2 mcf muối, 1 mcf đường, 1/3 mcf bột cà ri (có thể cho nhiều hơn nếu thích vị đậm) xào tất cả cho chín đều.
* Bước 2
Cho 200ml nước cốt dừa dảo (nước 2) và 800ml nước lọc vô nồi nấm và rau củ nấu với lửa nhỏ trong vòng 25’. Cho 1/2 mcf muối, 1 mcf đường và nếm lại cho vừa khẩu vị. Cho đậu chiên và nước cốt dừa vô đun tiếp trong 5’. Tắt bếp, cho hành lá và tiêu. Ăn với bún, mì hay cơm trắng 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne