Trang chủ
Gia vị
Công thức
Móng giò hầm bông Atiso
Giới thiệu
Đầu bếp :
binh yenMóng giò hầm bông Atiso
Cái nước nó ngọt thanh mà rất hợp vị, ai bị nóng trong người mà húp dc chén canh này thì mọi phiền lo tiêu tan hết :) ở Việt Nam! Nghe nói heo đang dịch nên các bạn thay bằng gà nhé.
Nguyên liệu
1 cái
móng giò 500g hoặc gà
2 củ
cà rốt nhỏ
1/2 muỗng canh
muối
1 muỗng canh
bột nêm
2 củ
hành tím
1 lít
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Giò heo nướng sơ rồi rửa sạch hoặc trụng với nước sôi cho săn rửa sạch. Cà rốt tỉa bông cắt khúc, bông atiso cắt đôi hoặc để nguyên bông, hành tím gọt sạch vỏ.
* Bước 2
Tất cả cho vào nồi áp suất cùng 1 lít nước, 1/2 muỗng canh muối,1 muỗng canh bột nêm hầm 20 phút nếu muốn mềm vừa và 30 phút nếu muốn mềm nhừ như mình. Còn ai ko có nồi áp suất thì hầm nồi thường lửa vừa 45-60 phút. Nhớ hớt bọt nếu có. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Múc ra rắc hành ngò và tiêu là măm thôi.
* Bước 3
Lưu ý khi ăn thì tách từng cánh rồi ăn phần trăng trắng ở dưới cánh, tới phần nhuỵ lông thì bốc bỏ đi. Phần ngon nhất là cùi trắng ở dưới nhuỵ lông. Là cái đài bông á.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne