Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
binh yenChè chuối
Món chè này được nấu bằng chuối tiêu ( già hương) nên hơi mềm nhưng là cứu cánh cho những ai sống xa xứ , nơi mà chuối xiêm khó tìm mà cũng chẳng rẻ,còn chuối tiêu hay chuối già hương thì bán đầy siêu thị. Nhưng vị ngon ko hề thay đổi mà với mình còn ngon hơn mong đợi nữa. Công thức thì chẳng có gì cao siêu , chuối thì bạn cứ dùng loại nào bạn có đều được nhá.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu
* Bước 2
Sơ chế nguyên liệu: Ngâm bột báng với nước từ 1-2 tiếng. Sau thời gian ngâm bột báng xong thì lột vỏ chuối cắt miếng vừa ăn rồi cho chuối ngâm với nước muối pha loãng.
* Bước 3
Bắt một nồi nước tầm 500 ml nước rồi đun sôi, vớt bột báng cho vào nấu chín mềm. Thời gian bột báng chín khoảng 5 phút hoặc đến khi bạn thử mềm là được. Sau đó cho đường và 1 ít muối(rất ít nhá), tiếp đến là nước cốt dừa và vớt chuối cho vào. Tiếp tục đun 5-10 phút đến khi chuối chín, cho vani vào khuấy đều.
* Bước 4
Nếm thử độ ngọt đã hợp miệng chưa, thích ngọt hơn thì cứ thêm đương như bạn muốn. Nếu bạn thấy độ sệt đã vừa ý mình thì tắt bếp, nếu cảm thấy hơi loãng thì có thể hoà tan 1 muỗng canh bột bắp (bột năng) với 1 muỗng canh nước nguội rồi cho vào nồi chè khuấy đều tầm 1 phút thì tắt bếp. Múc ra chén rồi cho mè và đậu lên trên là được.
* Bước 5
Chúc bạn ngon miệng nhá: trong hình có mấy chấm đen là do mình dùng đường vani nguyên chất (vani nguyên chất có những hạt nhỏ màu đen)nên có vài chấm đen chứ ko phải cát đất gì đâu nhá :))))
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne