Trang chủ Món ăn Gà kho xì dầu
Gà kho xì dầu yêu thích

Gà kho xì dầu

Giới thiệu

Đầu bếp :

binh yen

Gà kho xì dầu

Mình cứ phân vân có nên đăng món này cho mọi người không vì sợ ai cũng biết rồi, nhưng ghét nỗi là nó ngon quá nên chia sẻ cho những ai chưa bít nhé .

Nguyên liệu

1 kg

Gà đùi nguyên má

1 củ

Tỏi

1 bó

Hành lá

6 muỗng canh

Xì dầu

2 muỗng canh

Đường nâu

1 muỗng canh

Rượu mai quế lộ

1 thanh

quế

1

bông hồi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà cắt mỗi cái đùi nguyên má làm ba, đừng cắt nhỏ vì khi kho xong sẽ bị nát không đẹp.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gừng thái lát, tỏi lột sạch vỏ đập dập, hành lá cắt đôi. Sau đó cho ít dầu vào chảo xào tất cả với hồi quế cho thơm. Pha xì dầu với đường và rượu mai quế lộ trong một cái chén cho tan hết đường.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi gừng tỏi quế hồi đã thơm thì cho hỗn hợp xì dầu đã pha với đường và rượu mai quế lộ vào cùng 250-300 ml nước đun sôi 5 phút. Sau đó cho gà vào kho đến khi chín mềm. Trong quá trình kho nhớ vớt bớt bọt và nêm nếm nước kho cho vừa, nhạt cho thêm xì dầu, cạn nước thì châm thêm nước. Mình kho 40-45 phút là mềm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Gà kho xong phải còn ít nước, gà mềm màu nâu đẹp như hình là OK.chúc các bạn ngon miệng
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Gà đùi nguyên má tỏi Hành lá Xì dầu đường nâu rượu mai quế lộ quế bông hồi

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gà kho xì dầu Gà kho xì dầu
sao : binh yen
Súp cà chua style Âu siêu nhanh Súp cà chua style Âu siêu nhanh
sao : binh yen
Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền
sao : binh yen
Bánh canh cá hồi 15 phút Bánh canh cá hồi 15 phút
sao : binh yen

Món ăn tương tự

Gà kho xì dầu

Gà kho xì dầu
Súp cà chua style Âu siêu nhanh

Súp cà chua style Âu siêu nhanh
Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền

Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền
Bánh canh cá hồi 15 phút

Bánh canh cá hồi 15 phút
Đậu hũ (tào phớ) không khó làm, ko mệt

Đậu hũ (tào phớ) không khó làm, ko mệt
Cá bã trầu rim mặn ngọt

Cá bã trầu rim mặn ngọt
Salat Thập cẩm với phô mai Hy Lạp

Salat Thập cẩm với phô mai Hy Lạp
Hamburgor bò cheese (chất lượng như nhà hàng)

Hamburgor bò cheese (chất lượng như nhà hàng)
Pasta sốt cà chua ôliu

Pasta sốt cà chua ôliu
Bánh mì kẹp cho buổi sáng (nấm,trứng,thịt xông khói,đậu)

Bánh mì kẹp cho buổi sáng (nấm,trứng,thịt xông khói,đậu)
Củ cải trắng trộn chua cay

Củ cải trắng trộn chua cay
Cơm chiên thịt nguội (xá xíu), thịt xông khói

Cơm chiên thịt nguội (xá xíu), thịt xông khói
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne