Trang chủ Món ăn Mỳ Ý phô mai thịt xông khói 15 phút

Mỳ Ý phô mai thịt xông khói 15 phút

Giới thiệu

Đầu bếp :

binh yen

Mỳ Ý phô mai thịt xông khói 15 phút

Chuẩn Ý nhá :)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
4 muỗng canh

phô mai Parmesan vụn

200-250 g

mỳ Spagetti

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nguyên liệu cần thiết và luộc mỳ : Bắt một nồi nước lên bếp, nước sôi thì thả mỳ vào nấu lửa vừa 10-15 phút. Thỉnh thoảng khuấy để ko bị dính đáy.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trong thời gian chờ mỳ chín mềm thì cắt thịt nguội thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào chảo 2 muỗng canh dầu oliu rồi cho tất cả thịt xông khói vào chiên lửa vừa cho ra hết mỡ. Khi thịt đã vàng giòn thì chắc bớt dầu trong chảo. Mình chỉ sử dụng khoảng nửa số dầu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sốt trứng phô mai: 2 cái trứng nguyên và 1 lòng đỏ cho vào chén cùng 2 muỗng canh phô mai và xíu muối, tiêu.sau đó đánh tan. Lưu ý là ít muối vì thịt đã mặn rồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mỳ chín thì bật chảo dầu cho nóng lại rồi cho thịt trở lại chảo, tắt bếp. Nhanh tay vớt mỳ ra cho vào chảo rồi rưới hết chén sốt trứng phô mai vào và trộn đều. Vậy là chén thôi nhá.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mỳ ra dĩa rắc thêm phô mai và ăn.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne