Trang chủ Món ăn Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền

Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền

Giới thiệu

Đầu bếp :

binh yen

Cuối tuần: cá hồi chiên ăn kèm măng tây và khoai tây nghiền

Lâu lắm rồi mới đăng công thức mới, con nhỏ nên nấu nướng cũng phải cấp tốc và chẳng còn thời gian chụp choẹt hình để đăng, được ngày chế chồng ơn nhà nên làm được cái bài đăng cho chị em cùng làm. Cho 4 người

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1-1,5 kg

Khoai tây

500g-1kg

Măng tây

20 g

100-150 ml

Sữa tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây nghiền : khoai tây gọt vỏ nấu mềm với nước cùng 1 muỗng canh muối hoặc hấp mềm. Khi khoai đã chín mềm thì nghiền nhuyễn với sữa và bơ bằng nĩa hoặc máy xay cầm tay hoặc cây,máy đánh trứng. Miễn sao nhuyễn là OK.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng tây xào tỏi : tỏi băm nhỏ hoặc đập dập. Măng tây bỏ phần cuối hơi cứng và già, hấp sơ để xảo cho nhanh. Bắt chảo lên bếp rồi cho ít dầu, đợi dầu nóng phi tỏi cho thơm thì cho măng vào cũng 1 muỗng ca phe rưỡi bột nêm xào cho đều gia vị rồi tắt bếp. Lưu ý: không luộc măng trong nước vì vitamin sẽ bị hoà tan vào nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá hồi chiên: ướp hai mặt cá với muối và tiêu. Cho chảo nong cùng ít dầu chiên vàng hai mặt. Trình bày ra dĩa rắc tiêu là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne