Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh canh cá hồi 15 phút
Giới thiệu
Đầu bếp :
binh yenBánh canh cá hồi 15 phút
Cũng bởi vì nỗi nhớ nhà nên phải lăn vào bếp nấu nấu cho vơi đi cái cảm giác được mẹ nấu cho mỗi ngày.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2-3 người
200-300 g
bột bánh canh(bột nào tuỳ bạn thích)
250g-350g
cá hồi phi lê
1/2 muỗng cf
bột nghệ
1 muỗng canh
bột nêm
1-2 muỗng canh
nước mắm
500-750 ml
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá hồi cắt quân cờ ướp với bột nêm và nước mắm, đường 1 muỗng cf cùng 1/2 muỗng canh hành tỏi băm.
* Bước 2
Bắt nồi nước sôi để luộc bột. Khi bột chín thì vớt ra cho vào thau nước đá để bột ko bị dính vào nhau rồi vớt ra rổ để ráo.
* Bước 3
Cho ít dầu vào nồi phi thơm hành tỏi băm còn lại cùng 1/2 muỗng cf bột nghệ, ớt đập dập. Rồi trút cá vào tao sơ, nhẹ tay kẻo nát cá rồi đổ 500-750 ml nước đã đun sôi vào (là nước sôi vì cá sẽ ko bị tanh). Đợi sôi lại thì nêm nếm vừa miệng (hơi mặn để còn chan lên bột).
* Bước 4
Bỏ bột ra tô chan nước dùng cùng cá, rắc rau răm hành ngò lên, tiêu và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne