Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún nem rán
Giới thiệu
Nguyên liệu
400 gr
Thịt nạc dăm
1 củ
Su hào
1 củ
Cà rốt
50 gr
Miến dong
50 gr
Nấm mèo
1/2 củ
Hành tây
2 quả
Trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc dăm cắt miếng vừa, xay chung với hành tím hoặc băm nhỏ
* Bước 2
Cà rốt, su hào cắt sợi nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, nấm mèo băm nhỏ, miến ngâm nở. Tất cả trộn chung, nêm 2 muỗng bột nêm, ít muối, bột ngọt, tiêu. Cho 2 quả trứng gà, trộn đều
* Bước 3
Bánh tráng quét sơ với nước. Nước cho thêm chút giấm hoặc bia để lúc chiên cho giòn. Cuộn nem thành miếng vừa ăn
* Bước 4
Cho nem vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20p trước khi chiên. Chiên vàng nem
* Bước 5
Làm dưa ăn kèm. Xắt mỏng su hào và cà rốt. Ướp 2 muỗng đường trong khoảng 30p (1/3 củ cà rốt và 1/4 củ su hào. Phần còn lại mình cắt sợi nhỏ cuốn nem rồi). Sau đó cho 3 muỗng giấm và 2 muỗng nước lọc, ngâm ít nhất 2h trước ăn.
* Bước 6
Nước mắm. Băm nhỏ tỏi ớt. Pha nước mắm chua ngọt, bỏ tỏi ớt vào sau cùng để nổi lên. Ăn cùng với bún và rau sống
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne