Trang chủ Món ăn Muối vừng thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng

Muối vừng thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hải An Hoàng

Muối vừng thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng

Món ăn gây nghiện của gia đình mình

Nguyên liệu

300 gram

lạc

50 gram

vừng vàng

100 gram

vừng đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch nguyên liệu, để ráo nước
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Rang lạc với nckd trong 140 độ 15 phút và 160 độ 5 phút. Sau đó đãi sạch vỏ khi lạc còn ấm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rang vừng với nhiệt độ 120 độ trên chảo nóng, đến khi vừng chín thơm và nổ nhẹ thì được
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rang hạnh nhân và hạt điều với nckd ở nhiệt độ 140 độ trong 15-20 phút

* Bước 5

Dùng cối giã vừng riêng. Sau đó giã hạnh nhân vì hạnh nhân khá cứng, giã mất nhiều thời gian hơn. Cuối cùng giã lạc và hạt điều
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chỗ hỗn hợp đã giã vào chảo, để nhiệt độ 120 độ và đảo đều. Cho muối tinh vào hỗn hợp tuỳ khẩu vị. Tiếp tục rang muối vừng trong 120 độ 15 phút. Sau đó để hỗn hợp nguội và trút ra lọ. Muối vừng siêu thơm ngon mà vẫn giàu chất dinh dưỡng
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne