Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cua Rau Đay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCách Làm Món Canh Cua Rau Đay của Rose Truong
Rau đay có tác dụng như:giải nhiệt, lợi tiểu,nhuận tràng,tiêu đờm, kháng viêm, cầm máu và đặc biệt là cực kỳ lợi sữa nha, và an thai cho phụ nữ. Rau đay rất giàu canxi, sắt, vitamin C... Với những chất dinh dưỡng như vậy, rau đay rất tốt cho trẻ em, bà mẹ mang thai, bà mẹ sau sinh.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau bỏ phần lá già, rửa sạch sẽ để ráo
* Bước 2
Cua mua về cho vào ngăn đá tủ để cua ngất đi, chà rửa cua cho sạch sẽ đất nha. Tách cua ra làm 2, lấy gạch và bỏ phần mai cua(mua cua nên chọn cua cái sẽ ngon hơn, con cua cái có yếm to để phân biệt nha)
* Bước 3
Rồi cho vào máy thêm nước xay nhỏ, sau đó cho ra tô thêm nước khuấy lên, nhẹ nhàng khéo léo chế phần nước cua vào nồi, làm hai ba lần như vậy rồi bỏ phần bã cua đi
* Bước 4
Cho hành tím băm nhuyễn, 1/2 muỗng cafe muối, 1 ít bột ngọt. Nấu sôi lên
* Bước 5
Cho rau đay vào, nêm lại theo khẩu vị. Rau đay non mềm nhanh chín vì vậy nêm nếm thật nhanh rồi tắt bếp nhé
* Bước 6
Có tô canh ngon, mát lành đây nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne