Trang chủ Món ăn Chân giò sốt ớt

Chân giò sốt ớt

Name: Cách nấu món Chân giò sốt ớt - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Chân giò sốt ớt

# team trees chân giò sốt ớt , chân giò là món có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể đặc biệt là những người mang bầu có tác dụng lợi sữa , bổ dưỡng làm đẹp da , phục hồi sức khỏe cho những người sau khi bệnh dậy món chân giò sốt ớt ăn cảm nhận vị mềm thơm ngon của chân giò cay của tỏi , ớt , hạt tiêu thơm mùi hoa hồi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

40s

1 cái

chân giò

1 củ

gừng

1 củ

tỏi

1 củ

hành tây

1 chút

dầu ăn

1 chút

rượu trắng

5 trái

ớt khô

1 muỗng

hạt tiêu

cánh hoa hồi

2 muỗng

nước tương

1 muỗng canh

dấm

1 muỗng cf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò mua về rửa sạch, gừng nạo vỏ sạch rửa sạch, tỏi lột vỏ cắt lát

* Bước 2

Đun sôi nước, thêm hành tây gừng miếng vào đổ 1 chút rượu, dầu ăn vào, sau khi nước sôi cho chân giò vào trụng đến khi nổi bọt vớt ra

* Bước 3

Cho dầu vào trong nồi, thêm ớt khô,hạt tiêu, hoa hồi, gừng, tỏi vào xào rồi cho chân giò vào xào thêm nước tương, giấm, muối thêm nước không quá ngập chân giò lửa lớn đun sôi rồi để lửa nhỏ cho chân giò mềm và khô nước