Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gỏi rau diếp cá
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hien ThanhCách Làm Món Gỏi rau diếp cá của Hien Thanh
#Bepvang
(Tuần 11)
Rau diếp cá được trồng nhiều ở các nước Châu Á, đặc biệt là Việt Nam. Đối với nhiều người nó có mùi khá khó chịu và vị không dễ ăn chút nào. Tuy nhiên, nó lại có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Diếp cá giúp trị bệnh tiểu đường; giúp kiểm soát cân nặng; giải độc tố cho cơ thể; trị bệnh viêm phổi; chữa các bệnh nhiễm trùng; tăng cường hệ miễn dịch; đặc biệt rất tốt cho đường ruột vì giúp ngăn ngừa táo bón...
Mấy nay trời nắng nóng quá, mình làm món "Gỏi rau diếp cá" để giải nhiệt cho cơ thể nha! Nhìn đơn giản vậy thôi nhưng mà rất là ngon luôn ấy! Yum...yum...😋
Nguyên liệu
rau diếp cá
cà rốt
chanh
bánh mì sandwich
đậu phộng rang vàng, giã dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Diếp cá lặt lấy lá, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra rổ để ráo.
- Cà rốt rửa sạch, bào bỏ vỏ, cắt thành sợi nhỏ.
* Bước 2
Ngò rí bỏ bớt phần cọng, rửa sạch để ráo, xắt nhuyễn
- Trộn đều ngò rí + bơ + chút muối --> phết lên 2 mặt lát bánh mì, rồi cắt thành ô vuông nhỏ --> cho vào chảo đảo cho bánh mì vàng giòn là được.
* Bước 3
Pha nước trộn: Nước cam + 1m muối khuấy đều --> nếm thử nếu cam chua thì cho 1m đường vào, nếu cam ngọt thì vắt chanh vào.
- Rưới hỗn hợp nước trộn lên rau diếp cá và cà rốt, trộn đều cho gỏi ngấm.
* Bước 4
Bày ra đĩa, rắc đậu phộng ăn cùng bánh mì sandwich giòn giòn rất ngon.
* Ghi chú:
- Bánh mì sandwich nên để riêng, vì gỏi ướt cho bánh mì vào là mềm nhũn ngay.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
![[Eat clean #D_31] Ức gà kèm salad (349calo)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1E81MTAxWFZxOf7flOm352OwS6RmqCMsU "[Eat clean #D_31] Ức gà kèm salad (349calo)")
![[Giảm cân #D_12] Ức gà + salad bốn mùa (302 calo)]( https://lh3.googleusercontent.com/d/1oJx4z3xQgfmpHyYakxu3SUt_PoKFROOs "[Giảm cân #D_12] Ức gà + salad bốn mùa (302 calo)")
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne