Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn non sốt tỏi
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn mua về đã chặt sẳn.Rửa sơ qua 1 nước.ngâm thịt + 1 muỗng canh muối khoảng 30phút cho sạch.Xong rửa lại nứơc với giấm 1 muỗng canh giấm.
* Bước 2
Cho thịt vào tô lớn ướp 1 muỗng Cafe tỏi + 1 muỗng cà fe hành tím + 2 muỗng bột nêm + 2 muỗng nước nắm + tiêu trộn đều.Để vào ngăn mát tủ lạnh 2-3tiếng hoặc lâu hơn.
* Bước 3
Bắt chảo cho 3 muỗng canh dầu.Chiên sơ phần thịt.Đổ phần dầu thừa vào chén.
* Bước 4
Làm nước màu :
Chảo đã bớt dầu cho 2 muỗng canh đường.Nấu cho đường tan thành màu vàng vàng + 1 muỗng canh tương ớt vào (loại cholimex).Cho sôi lại và chuyển sang màu nâu đỏ là OK.
* Bước 5
Tiếp đến cho phần thịt đã chiên sơ vào.Xào khoảng 5phút.Thì đổ nước vào ngập mặt thịt.Nấu sôi và để lửa nhỏ khoảng 45-60phút.Thấy nước đã gần cạn thì nêm nếm cho vừa ăn.Mở lửa lớn xào cho đến khi gần khô thì cho 1 muỗng canh tỏi băm vào.Xào cho cạn khô nước hoàn toàn.Rắc chút tiêu là xong
😋😋😋😋
* Bước 6
Mùi vị chính : ngọt mặn vừa ăn đậm mùi vị của tỏi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne