Trang chủ Món ăn Xíu mại của mẹ

Xíu mại của mẹ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Bui

Xíu mại của mẹ

Mình đã thử khá nhiều công thức xíu mại nhưng vẫn thích nhất cách làm của mẹ vừa nhanh vừa ngon ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

25 phút
300 gr

giò sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho thịt heo xay + giò sống + hành tím thái nhỏ vào thố và nêm với 2 mcf muối + 1 xíu đường + 1 xíu tiêu + 1/2 mcf bột ngọt vào trộn đều và ướp trong 15’
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cà chua thái nhỏ lót dưới đáy nồi rồi viên hỗn hợp thịt ở trên thành cục xíu mại đặt lên trên cà chua.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc nồi lên bếp đun với lửa nhỏ trong 10’ rồi cho 0.5 lít nước vào đun tiếp 15’ Nêm thêm 3 mcf muối + 3 mcf đường phèn
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nhắc xuống thái mấy cọng hành trang trí là măm măm được rồi 😊 Xíu mại của mẹ thịt mềm thấm gia vị kèm với nước sốt chua chua dịu dịu rất dễ ăn với cơm hoặc bánh mì 😋
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne