Ghẹ um

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngan Bui

Ghẹ um

Đây là món quê Phước Hải rất đậm đà bắt cơm 😍

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

15 phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ghẹ rửa sạch, tách mai lấy gạch để riêng, thân chặt đôi. Hành lá cắt khúc 2 đốt ngón tay.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giã hành cho mềm
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắc chảo cho một xíu dầu rồi cho hành vào tao đến khi hành dậy mùi thơm
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho ghẹ vào đảo 2’ đến khi ghẹ hơi chuyển màu vàng
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho chén gạch vào. Nêm (mc là muỗng cơm) 10 mc nước lọc + 4 mc nước mắm + 2 mc đường + 1 xíu bột ngọt đảo liên tục thêm 5’ nữa cho ghẹ chín và nước sốt hơi sệt lại
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho 1 mc tiêu vào đảo đều rồi nhắc xuống. Món này có vị mặn đậm đà từ gia vị và the the cay cay của tiêu ăn kèm cơm nóng rất hợp với trời mưa gió 🌧🌧🌧 😊
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne