Trang chủ Món ăn Kem flan đơn giản tại nhà
Kem flan đơn giản tại nhà yêu thích

Kem flan đơn giản tại nhà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thanh Nhàn

Kem flan đơn giản tại nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người

Thời gian nấu :

20 phút
200 g

Đường

5-7 quả

trứng gà

2 bịch

sữa tươi (1/2 lon sữa đặc)

1/2 quả

chanh (3 quả quất)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chanh (quất) vắt vỏ, bỏ hạt; trứng đánh tan đều nhưng không đánh bông; hủ đựng flan rửa sạch để ráo nước.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thăng nước đường đến khi sánh đặc màu cánh gián (cách thử nước đường đạt hay chưa chỉ cần nhỏ 1 giọt vào nước lạnh mà nó đông cứng lại là được), cho thêm nước chanh vào nếu thích vị ngọt thanh của nước đường.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rót nước đường đã cô đặc vào từng hủ (nếu muốn ăn ngọt thì khi thăng đường chỉ cần sánh lại là được)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu sữa tươi cho nóng không cần đun sôi sẽ trào và cháy (nấu sữa khi nào thấy nổi bóng lăn tăn là được)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đổ từ từ sữa vừa nấu vào tô trứng gà đã đánh tan và khuấy đều tay theo một chiều. Sau đó dùng cái rây lọc nước sữa trứng để bánh hấp sẽ mịn hơn
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rót sữa trứng vào từng cái hủ đã cho nước đường vào, đậy nắp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cho nước vào nồi hấp (nấu nước sôi lên trước khi hấp sẽ nhanh chín hơn) đặt các hủ bánh lên và vặn lửa vừa. Chờ trong khoảng 15-20 phút là bánh chín (bạn có thể dùng tăm để thử bằng cách cắn tăm vào hủ rút ra nếu sữa không dính là bánh chín), bánh chín để nguội cho vào tủ lạnh ăn dần.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

đường trứng gà sữa tươi (1/2 lon sữa đặc) chanh (3 quả quất)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Kem flan đơn giản tại nhà Kem flan đơn giản tại nhà
sao : Thanh Nhàn

Món ăn tương tự

Kem flan đơn giản tại nhà

Kem flan đơn giản tại nhà
Japanese cotton souffle

Japanese cotton souffle
Cà Ri Nhật

Cà Ri Nhật
Canh Nấm Đậu Phụ

Canh Nấm Đậu Phụ
Canh gà hầm

Canh gà hầm
Bánh sữa tươi chiên

Bánh sữa tươi chiên
Súp Bí Đỏ ăn kèm Bánh Mì

Súp Bí Đỏ ăn kèm Bánh Mì
Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola)

Cốt Gato Chocolate làm bằng nồi cơm điện (bông lan socola)
Bánh chuối chocolachip

Bánh chuối chocolachip
Bò lúc lắc

Bò lúc lắc
Gà xé chua cay

Gà xé chua cay
Cơm chiên xanh (lá lốt & tôm khô)

Cơm chiên xanh (lá lốt & tôm khô)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne