Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chẽm chưng tương
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trâm LêCá chẽm chưng tương
Đối với những gia đình ít ăn cá thì áp dụng món này lại hao cơm không tưởng!
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
40p
1 khoanh
cá chẽm
1/2 chén
tương hột
1 trái
cà chua
Ít
bún tàu
4 lát
gừng cắt sợi
4 nhánh
hành tím băm
1 củ
hành tây
Ít
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá chẽm làm sạch, cắt khoanh, ướp hành tím, muối, hạt nêm, tiêu trong 20p.
* Bước 2
Hành tây cắt nhỏ, cà chua cắt mỏng. Bún tàu, nấm mèo ngâm mềm cắt sợi. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Tương hột pha với đường khuấy đều cho tan.
* Bước 3
Cho vào dĩa 1 nửa phần gừng, cho cá đã ướp lên trên, cho lần lượt phần gừng còn lại giúp khử mùi tanh của cá, tiếp đến cho cà chua, nấm mèo, hành tây, bún tàu rồi rưới tương hột lên trên. Hấp cách thủy trong vòng 20p.
* Bước 4
Cá chín thơm dậy mùi gừng & nước tương. Ăn kèm cơm nóng, chang nước sốt lên chua chua, ngọt ngọt, thịt cá chín mềm, thấm gia vị rất đưa cơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne